Coordinadas por la Secretaría de Salud, las capacitaciones se llevarán a cabo los días jueves 12 y 26 de marzo, de 8.30 a 12.30 horas, en los Galpones de Belgrano (Belgrano 1250). Los cursos se completan en una sola jornada, y la asignación de día estará sujeta a la disponibilidad vigente.
Los cursos son dictados por personal técnico de la Dirección de Bromatología y Sanidad Animal, y están compuestos por cuatro módulos en los que se tratan temáticas que hacen a una correcta práctica de manufactura, centralizada en los alimentos y en los criterios necesarios para su manipulación.
Con cupos limitados, las y los interesados deberán inscribirse enviando un WhatsApp al número 2323 517776, llamando al (2323) 420218 o enviando un correo electrónico a Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo..
Una vez finalizado y aprobado el curso, se hará entrega de un carnet de Manipulador de Alimentos, el cuál está avalado por la Ordenanza N° 8171 y será un requisito obligatorio para aquellas personas que frecuentan espacios en donde se elaboren, fraccionen, almacenen, transporten, comercialicen y/o vendan alimentos o materias primas.






